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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Stoldt, Martin Pöt, Glutenfrei Brot und Kuchen backen – endlich verständlich. Grundlagen, Techniken und Rezepte. Stuttgart, Ulmer 2018. 19 x 23,5 cm. 214, (10) Seiten mit 72 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton (Spiralbindung). | 29,90 |  |
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Stoldt, Martin Pöt, Gutes Brot braucht Zeit. Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe. Stuttgart, Ulmer 2017. 18,5 x 23,5 cm. 176, (4) Seiten mit 70 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton (Spiralbindung). | 24,90 | |
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Werner, Achim u. Jens Dummer, Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter. Brot, Gebäck und Kuchen aus 8000 Jahren. Stuttgart, Ulmer 2018. 24,5 x 24,5 cm. 187, (5) S. mit 80 Farbfotos u. 8 farbigen Zeichnungen, farbig illustrierter Pappband. | 24,95 | |
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Andreas, Adriane u. Alessandra Redies, Brot backen! Das Goldene von GU. Brot backen satt mit dem Besten von GU – die große Jeden-Tag-Rezeptsammlung. München, Gräfe und Unzer 2020. (3. Auflage). 352 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, illustrierter Pappband. | 20,-- | |
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Brenneis, Siegfried, So einfach geht Sauerteig. Der einfachste Weg zu perfektem Sauerteiggebäck – mit traditionellen und neuen Rezepten für Brote, Brötchen und Süßes. München, Gräfe und Unzer 2021. 19 x 24,8 cm. 160 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 19,99 | |
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Schmitt, Axel, Das einfachste Brot der Welt. Einfache und geniale Brotrezepte vom Brot-Sommelier und legendären Event-Bäcker Axel Schmitt. München, Gräfe und Unzer 2022. 21.6 × 27.2 cm. 192 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 27,-- | |
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Einträge 41–46 von 46
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